Uluslararas? piyasalarda ise, takkadak her ülkenin g?da güvenli?i ile ili?kin standard?n?n bulunmas? ve özge ülkelerin birbirlerine uyum sa?lamas?ndaki zahmet ve isteksizlik ise bu konuda uluslararas? bir standard?n haz?rlanarak yay?mlanmas? ihtiyac?n? ortaya ç?karm??t?r. Bu amaçla, Uluslararas? Standartlar Organizasyonu (ISO) bünyesindeki �